ist Legal Counsel Europe bei Tahitian Noni International und bloggt über Lebensmittel- und Wettbewerbsrecht im allgemeinen, wie über Zulassungsabläufe rund um den Bereich "neuartige Lebensmittel" (Novel Food). Mit drei Novel-Food-Zulassungen für Noni-Fruchtsaft, Noni-Blättertee sowie Noni-Konzentrat und Noni-Püree zählt Tahitian Noni International nach Unilever und neben Danone zu den Top3-Unternehmen in der Kategorie "Novel Food".